Liebe Gäste,

wir freuen uns sehr, Sie in einem ganz besonderen Haus begrüßen zu dürfen – in Dürens ältester Gaststätte, die wir mit viel Herzblut, Leidenschaft und großem Respekt vor ihrer Tradition zu neuem Leben erwecken.

Hinter diesem neuen Kapitel steht Stefanie „Steffi“ Krahm, 33 Jahre alt, gebürtig aus Zülpich und gelernte Hotelfachfrau. Mit ihrer Herzlichkeit, ihrem Engagement und ihrem feinen Gespür für Gastfreundschaft sorgt sie dafür, dass Sie sich bei uns von der ersten Minute an willkommen fühlen.

Mit diesem Brauhaus erfüllt sich Steffi einen lang gehegten Traum: einen Ort zu schaffen, an dem sie ihre langjährige Erfahrung, ihre Leidenschaft für die Gastronomie und ihre Freude daran, Menschen zusammenzubringen, verwirklichen kann.

In unserer Küche erwartet Sie die traditionelle altdeutsche Küche – ehrlich, bodenständig und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Freuen Sie sich auf Klassiker, die Generationen begeistern, behutsam neu interpretiert und dabei stets mit Respekt vor ihrem Ursprung.

Für uns ist dieses Brauhaus weit mehr als nur ein Ort zum Essen. Es soll ein Treffpunkt sein, ein Stück Zuhause – ein Ort, an dem Familie, Freunde und Genuss zusammenkommen und unvergessliche Momente entstehen.

Wir freuen uns darauf, diesen Weg gemeinsam zu gehen. Noch mehr freut es uns, dass Sie heute ein Teil dieser Geschichte sind.

Herzlich willkommen, fühlen Sie sich wie zu Hause und genießen Sie Ihre Zeit bei uns.

Guten Appetit!